Kategorie: in der Welt

USA: Roadtrippin National Parks Teil 1

Wer kennt sie nicht - diese surrealen Bilder von Canyons die Instagram tapezieren, die sowohl Apple als auch Windows Standard-Hintergründe sind und nicht selten als Filmkulisse für den Wilden Westen fungieren? Während unserer Orga-Phase füllte sich die Bucket List täglich mit neuen Inspirations-Bildern und Zwischenstopps. Dieser Beitrag wird der erste Teil über unseren Roadtripp durch die National Parks.

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Roadtripping West USA

Obwohl die vereinigten Staaten nicht ganz oben auf unserer Reise-Bucket-List standen, hat uns irgendein Gefühl getrieben auf "Buchen" zu klicken. Und dann hatten wir sie: 2 Tickets von Köln nach Vegas.

Warum Vegas? Ganz einfach: es gibt von Köln aus eine Direktverbindung.
Nordamerika ist riesig. Die verschiedenen Ziele sind schnell mal ein, zwei, drei oder mehrere hundert Kilometer auseinander, daher ist dieses Land fantastisch für Roadtrips. Zu den beliebtesten Regionen zählen die Westküste und der Südwesten. Diese Zwei haben wir vereint.

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UNTERWEGS in Vietnam: Saigon / Mekong Delta

Nach fast 24 Reisestunden (CGN > BKK > SGN) kamen wir endlich in Ho Chi Minh City, Vietnam an. Bis 1975 hieß „Ho Chi Minh City“ noch „Saigon“ und war zwischenzeitlich Landeshauptstadt. Heute ist das im Norden gelegene Hanoi wieder Vietnams Hauptstadt. Auch wenn Ho Chi Minh schon seit 40 Jahren „Ho Chi Minh“ heißt, sprechen die meisten Vietnamesen auch heute noch von „Saigon“. Saigon ist die größte Stadt und das wirtschaftliche Zentrum des Landes. Die Großstadt ist sehr kosmopolitisch und vietnamesisch zugleich – dynamisch, geschichtsträchtig, laut, impulsiv und köstlich.

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ESSEN+TRINKEN: Sushi Ninja

 

Leckeres japanisches Essen gibt´s bei Sushi Ninja, dem aus unserer Sicht besten Lieferservice für Sushi der Stadt. Der Ninja hat inzwischen drei Läden in Köln – verteilt in Ehrenfeld, Lindenthal und in der Südtstadt. Auch wenn die Filiale in Ehrenfeld nur einen Katzensprung von der 2 Raum Residenz entfernt ist, lassen wir uns das Sushi am liebsten nach Hause liefern, weil es einfach so schön ist die kleinen Makis zum Tatort vom Couchtisch aus zu essen und weil das Restaurant Lindenthal (Ehrenfeld liefert nicht) auch lieber auf unsere Sonderwünsche (Tekka Maki mit gekochtem, statt rohen Thunfisch) eingeht.
Sowohl die Hauptgerichte als auch das Sushi zeichnen sich stets durch super Qualität aus. Die Zutaten sind frisch und es kehrt immer das Gefühl ein etwas gesundes zu essen. Besonders beliebt ist bei uns das Chicken Teriyaki, die Avokado Makis, die Lachs Rucola Makis und die Hülsenfrüchte Edamame.
Vorort werden die Gerichte blitzschnell zubereitet, auf den Ninja-Smart kann man schon mal gut eine Stunde lang warten – weil nicht nur wir wissen, dass das Sushi total lecker ist. Bisher hat sich das Warten aber auch immer gelohnt!

 

 

 

 

 

 

Sushi Ninja Ehrenfeld
Venloer Str. 241-245
50823 Köln

Mo. – Fr.: 11:30h – 15:00h 
& 17:30h – 22:00h

Sa. – So.: 15h – 22h